Bruschetta al tonno bianco e pistacchi
Tempo di realizzazione 15 Minuti
Difficoltà Facile
Tagliate delle fette di pane e abbrustolitele su una griglia con un filo d’olio evo.
Condite le bruschette con una base di ricotta, precedentemente mescolata con basilico sminuzzato e semi di coriandolo, aggiungete sopra un filetto di acciuga e uno di tonno bianco del Mediterraneo.
I semi di coriandolo aggiungeranno una nota speziata alla bruschetta.
Spolverate sopra la granella di pistacchio e un filo d’olio.
Per 4 persone:
- 250g Ricotta
- Pane rimacinato
- Basilico
- 4 filetti di acciughe
- 100g di Tonno Bianco del Mediterraneo Sant’Erasmo
- 20 g granella di pistacchio
- Semi di coriandolo q.b
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